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過去問を考えてみよう(757) [過去問解析]

757. 慢性膵炎(chronic pancreatitis)の患者の食事療法で制限が必要なのはどれか。  (2015年午前出題)

1. 糖質

2. 脂質

3. 蛋白質

4. 脂溶性ビタミン

                      正解 (2

[解説] 慢性膵炎に対する食事の基本は、脂質制限食なので、正解は2

[参考] 成人看護学(28)(栄養摂取・代謝障害を持つ患者への看護) ⇒ http://shiratorik-kango.blog.so-net.ne.jp/2013-07-09-1

次の設問に挑戦してください。

[設問] 慢性膵炎の食事療法に適していないのはどれか。

イ. 鶏のささみ

ロ. 豚のヒレ肉

ハ. 白身の魚

ニ. スナック菓子

                     正解 (


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