過去問を考えてみよう(863) [過去問解析]
863.蛋白質で正しいのはどれか。
1.アミノ酸で構成される。
2.唾液により分解される。
3.摂取するとそのままの形で体内に吸収される。
4.生体を構成する成分で最も多くの重量を占める。
正解(1)
[解説]蛋白質は唾液では分解しない、そのままの形では吸収されず、生体の構成成分の最も多いのは水分なので、2,3,4はいずれも×。正解は1。
[補足]生体構成成分の約60%を占めるのが水で、次に多いのが蛋白質、続いて脂質、糖質です。
次の設問に挑戦してください。
[設問]生体構成成分で最も多いのはどれか。
イ.水
ロ.蛋白質
ハ.脂質
二.糖質 正解(イ)
コメント 0