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過去問を考えてみよう(863) [過去問解析]

863.蛋白質で正しいのはどれか。

1.アミノ酸で構成される。

2.唾液により分解される。

3.摂取するとそのままの形で体内に吸収される。

4.生体を構成する成分で最も多くの重量を占める。

                         正解(1) 

[解説]蛋白質は唾液では分解しない、そのままの形では吸収されず、生体の構成成分の最も多いのは水分なので、2,3,4はいずれも×。正解は1

[補足]生体構成成分の約60%を占めるのが水で、次に多いのが蛋白質、続いて脂質、糖質です。

 次の設問に挑戦してください。

[設問]生体構成成分で最も多いのはどれか。

イ.水

ロ.蛋白質

ハ.脂質

二.糖質                正解( 


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