人体の構造と機能 第8回(細胞の構造と機能) [人体の構造と機能]
(2)エネルギー代謝
A)エネルギー代謝の目的
・エネルギー代謝は、生命活動をするためには不可欠な代謝です。
・細胞内の異化の過程で得られるエネルギーは生命活動を行うために使われます。
B)エネルギーの形態
・エネルギーはATPという形でつくられますが、エネルギーはこのATPからリン酸がはずれるときに放出されます。
C)エネルギーの材料
・エネルギーの材料となるのは、栄養素として取り入れられた蛋白、糖、脂質などです。
D)嫌気的エネルギー産生系と好気的エネルギー産生系
・エネルギー産生系には、酸素を使わない(嫌気的)解糖系と、酸素を使う(好気的)クエン酸回路、電子伝達系・酸化的リン酸化による系があります。
・解糖は、細胞質で行われますが、酸素を使わず、酵素だけで起こり、グルコースからピルビン酸まで代謝される過程でATPが産生されることになります。
・好気的エネルギー産生系はミトコンドリアにあり、解糖でできたピルビン酸がミトコンドリアに入ると、アセチルCoAに変換され、クエン酸回路、電子伝達系・酸化的リン酸化を経て、大量のATPが産生されることになります。その結果できるのが、二酸化炭素と水です。
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