人体の構造と機能 第１５回（消化器系の構造と機能）

２）消化器系器官の構造と機能

（１）口腔

《構造》

Ａ）口蓋

・口腔の天井部分が口蓋（こうがい）で、前2/3の硬い部分を硬口蓋、後ろ1/3の軟らかい部分を軟口蓋といいます。軟口蓋の中央にある垂れ下がったところは、口蓋垂（すい）といいます。

Ｂ）歯牙（しが）

・口腔には、歯つまり、歯牙があります。

・歯牙は、その形から切歯（せっし）、犬歯（けんし）、小臼歯（しょうきゅうし）、大臼歯（だいきゅうし）に分類されます。

・子供の乳歯は20本、永久歯は28本で、第３大臼歯（親知らず）が萌出する（生える）と32本になります。

・歯牙には、歯冠（しかん）、歯頸（しけい）、歯根（しこん）があります。歯冠は歯肉から飛び出した部分をいい、表面をエナメル質が覆い、内部の象牙質（ぞうげしつ）を保護しています。

・象牙質の中には歯髄腔（しずいくう）があって、そこに神経と血管が入っています。

Ｃ）舌

・口腔底には舌があります。

Ｄ）唾液腺

・唾液腺には、耳の前にある耳下腺、あごの下にある顎下腺、舌の付け根にある舌下腺があります。

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