過去問を考えてみよう（1050）

1050.　ＡさんはIgA腎症と診断され、塩分1日６ｇの減塩食が開始された。入院前は塩辛いものが好物で外食が多かったＡさんは「味が薄くて食べた気がしない。退院後も続けられるかな」と話している。

　このときの対応で最も適切なのはどれか。

１．「つらいですが慣れてきます」

２．「最初に甘いものを食べてください」

３．「各食事で均等に塩分を摂取しましょう」

４．「酸味や香味を利用するとよいでしょう」

５．「市販のレトルト食品は塩分が少ないので活用するとよいです」 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　正解（４） 

［解説］うす味を補うには、酸味や香味で代替え効果をというのがベストなアドバイスでは。正解は４。

　次の設問に挑戦してください。 

［設問］腎炎で、一般に、制限の対象とならないのはどれか。

イ．蛋白質

ロ．カロリー

ハ．食塩

ニ．水分　　　　　　　　　　正解は次回に！！ 

　　　　　前回の設問の正解は、ロの「10代後半～30代前半」でした。 

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